飯後7大習慣 - 吃飽不發胖

沒 有 壞 的 食 物 ，只 有 壞 的 吃 法。為 了 讓 我 們 的 飲 食 習 慣 更 健 康 ，學會 飯 後 的 個 小 招 很 重 要 啊！

吃 得 太 油 膩 ，喝  杯 芹 菜 汁
如 果 一 餐 中 吃 的 油 膩 食 物 較 多 ，喝 杯 糖 份 低 ，纖 維 素 含 量 高 的芹 菜 汁 大 有 裨 益 。芹 菜 中 的 纖 維 素 可 以 幫 助 帶 走 部 分 脂 肪 。

吃 火 鍋 後 喝 點 酸 奶
火 鍋 湯 溫 度 高 ﹐ 配 料 鹹 辣 ﹐ 對 胃 腸 的 刺 激 大 。 吃 火 鍋 後 喝 點 酸 奶 ﹐ 可 以 有 效 保 護 胃 腸 道 黏 膜 。 此 外 ﹐ 酸 奶 中 含 有 乳 酸 菌 ﹐ 可 抑 制 腐 敗 菌 的 生 長 。

吃 燒 烤 後 吃 根 香 蕉
燒 烤 類 食 品 會 產 生 較 多 的 苯 並 芘 等 致 癌 物 。 軍 事 醫 學 科 學 院 食 品 與 營 養 系 博 士 芮 莉 莉 表 示 ﹐ 最 新 研 究 發 現 ﹐ 香 蕉 能 在 一 定 程 度 上 抑 制 苯 並 芘 的 致 癌 作 用 ﹐ 有 保 護 胃 腸 功 能 。

飯 後 喝 大 麥 茶或 橘 皮 水
消 化 不 良 ﹐ 飯 後 喝 大 麥 茶 或 橘 皮 水 。 大 麥 中 的 尿 囊 素 和 橘 皮 中 的 揮 發 油 。 可 曾 增 加 胃 液 分 泌 ﹐  促 進 胃 腸 蠕 動 ﹐ 對 食 物 的 消 化 和 吸 收 很 有 好 處 。

吃 方 便 麵 後 吃 水 果
進 食 方 便 麵 後 吃 一 點 水 果 ﹐ 如 蘋 果 ﹐ 草 莓 ﹐橙 子 ﹐ 猕 猴 桃 等 ﹐ 可 以 有 效 補 償 維 他 命 與 礦 物 質 的 不 足 。 此 外 ﹐ 提 倡 煮 食 方 便 麵 。 煮 後 的 麵 條 更 柔 軟 ﹐ 有 利 於 腸 道 吸 收 水 份 ﹐ 幫 助 消 化 。

吃 蟹 後 ﹐ 喝 生 薑 紅 糖 水
蟹 肉 屬 寒 性 ﹐ 脾 胃 虛 寒 的 人 吃 後 可 能 引 發 胃 痛 ﹐ 腹 瀉 ﹐ 嘔 吐 等 。 吃 蟹 後 喝 一 杯 性 溫 的 生 薑 紅 糖 水 ﹐ 能 袪 寒 暖 胃 ﹐ 促 進 消 化 ﹐ 緩 解 胃 部 不 適 。 但 糖 尿 病 患 者 不 宜 食 用 。

潤 肺 止 咳 ，飯 後 吃 個 柿 子
柿 子有 潤 肺 生 津 ﹐ 養 陰 清 燥 的 功 效 ﹐ 對 於 有 呼 吸 道 疾 病 的 人 來 說 ﹐ 是 理 想 的 保 健 水 果 之 一 。 但 柿 子 不 能 空 腹 吃 ﹐ 其 中 的 鞣 酸 成 份 在 胃 中 形 成 結 塊 。