很久都沒有寫博文了,今天再次到這裡來,為的就是要記錄是日所吃的晚餐~~ 嘻~
看到這張照片可有似曾相識的感覺?!嘻~~ 外表平平無奇,內裡乾坤多多。
祕製極品牛孖筋(冰鮮)~~
我應該待融冰解凍後才吃的,但我卻急不及待把整個冰封了的牛孖筋倒進器皿中開火煮食~~
好像毫無進展的。。。已經過了五分鐘了。。。。囧~~
再多煮了幾分鐘,終於散了三件牛孖筋~~ 冰山終於融了一角!好!!繼續努力~~~
太肚餓。。。我把牛孖筋用筷子一件件分開再繼續煮~~
滾。。。滾了!!天~ 實在太好了~ 開餐~~
今晚除了吃祕製極品牛孖筋外,還有這個 ---- 醃蟹子魷魚~~ 魷魚有牠的鮮味非常有嚼口;蟹子咬下去卜卜脆,兩者混在一起送飯簡直是一絕~~
白烚生菜加蠔油,這回我一點油都沒有下;陪伴在左右的是我最愛的金銀腸~~
紫菜麵豉湯,餡料是我從日本帶回來的,這個湯比我想像中難喝~~ 材料是有,但是整個湯都沒有味道的,只有個鹹字。。。可能是我自己煲得差吧~~
嘻~~ 超級美味的牛孖筋喔~~ 入味非常,而且不太鹹,口感強烈,膠質豐富能幫助美容。
吃了一半就飽飽了,另一半留待下次煮麵的時候吃~~
這就是我今晚的晚餐~ 我平常很少吃這麼多東西的,但今天體力勞動了。。。所以要多吃一點東西來補充體力~~ 嘻~~
洗碗的時候似乎到了。。。 PS,我沒有這麼大食把牛孖筋和醃蟹子魷魚吃完的~~ 今日太肚餓了,吃多了~~ 就讓我放肆一天吧~~~