在日本旅行的時候,我所住的酒店離築地漁市場很近(只有兩個 subway 站),方便我去築地嘛~! 本來觀看吞拿魚拍賣,場內,場外市場想在一天內參觀完,但所需要的時間實在太多,所以分了幾天進行。
看完拍賣,便到了場外市場參觀。天還未亮呢~
鰹魚節
漬物
數之子,其實是一種魚的魚春。這種魚春很硬而且無味,我不太喜歡吃。
昆布,又便宜也又貴的。
賣這個的店舖很多都不准拍照...
每次到築地,我都會在這裡食麵~~
Choose your own 炸物~~
炸物的選擇其實都有幾多喔~
這是老公大人的麵,內裏有獅子狗和好像一種魚。
這是我的,有一片白魚(超好吃!!)和一片炸什麼葉?!
開飯了~~
天寒地凍吃熱麵最好~~
它叫深大寺 soba。
我通常都不會在這裏吃魚生飯,因為不值....要去,去其他市場食好了。
雜貨,它們是什麼我看不到...
我在這裏買了不少東西喔~~
漬物就不是我杯茶了。
伊豆產新鮮山葵。
魷魚乾,看到就想吃。
賣生果的。
栗子超級大粒~!!
開在這裏的壽司店也有不少。
這店以賣飯團為主。
場外市場,太早了,有些店舖還未開門。
炸豆腐片,10 for 250yen,價錢不錯吧?!
明太子
三文魚
九十九里....一個利息的名字。
這裏有很多不同的雜貨店。
我不吃的東西....
醃蟹,這間店是賣韓國漬物的。
這是他們的產品, 醃魷魚。
多種大蟹任君選擇。
這樣的開魚方法比削較少見。
魚餅~
那天吃了這個東西,煙肉包著這個用了麵粉(?),魚肉和白蘿蔔絲炸成的炸物。
還有這個,內裏是什麼已經忘記了,只知道有白果。
這個東西不比拳頭少!
豆!!那種寫著丹波黑大豆的豆最好吃~~
休息室
很多年前的築地原來是這樣的~~!
蟹也有很多種。
不知道這是什麼,也不知道他們是什麼味的。
試食~~~~~~~~
如沒看錯,這些都應該是蜆。
這些是吞拿魚。老公大人超喜歡。
我的至愛在這裡還未出現。其實在這張照片內也能看到:左下角黑色的豆,叫丹波黑豆(日式甘納豆)。吃不停口的!
這是魷魚 something 吧~
鹽醃鮭魚
這些魚乾在築地也很常見。
用這個來做發水魷魚應該不錯~
河豚的鰭有什麼好吃呢??!
這些白果又肥又圓,與香港常見尖尖的那種有所不同。這種 size 已經叫細了!!大的 3L 級白果可以賣到很貴。
白果肉是否如此?!有幸見過有果實的白果樹,果實像一粒飽滿的黃皮,白果就藏在裏面。開肉取果,果肉臭到飛天,幾天不散!!手感也是怪怪的,玩過一次,怕怕!!
冰吞拿魚
Weekdays,四周都比較靜。
甜品舖。
榮螺與煽貝~
豬肉。這種豬肉串一大條只售 300 yen。
決定坐到店裏吃。
蠔,我不食的東西。。。
今天也奉命吃了一隻。
這個東西看上去很好吃,但吃下口卻不好吃...'
它是先經過烚煮的,再燒少少。肉質很霉,沒有彈呀的豬肉感覺。
吃了一口....感覺...忘記了!
500yen 一扎,價錢都算合理?!
賣蛋的店舖對著比較大的馬路有好幾間。
超多的試食~~ 吃到飽!
這裏的海產小食超好味~
丹波黑豆,我喜歡你~~
想不到這個掛在燈柱上的路牌也有店舖的地圖。。。
扭蛋,我喜歡玩的東西!! 可是我沒有扭這個蛋呢。。。
這間小店賣的都是送酒的小食,如醃蛤蜊和其他的東西,超好吃!
國產牛肉,這個不算是最肥美的。
。。。。。我猜我在築地場外市場兜了又兜吧?!這張照早前好像拍過?!
燒鰻魚?!很想吃呢~~
1000 yen 一盒炸魚餅~
魚餅裏什麼都可以混進去,我真是大開眼界~
明太子,這裏也有很多~~
國產黑毛和牛 4等級。樣子漂亮一點吧?!
就這樣看下去,我已經認得自己買了什麼東西了。
如果我能把這些海產運回加拿大來,你說多好呢~
魚販,都是場內的比較精彩。
24小時營業的壽司店~!要來我都不會來這裏吃喔~~
拖鞋,價錢非常合理,總知我就買返對啦~!
場外市場,對著大馬路的。
Holy~~~!
1000yen,我買了這盒東西吃(不是即時吃喔~!).
好,走了~~